Chefs - Directo al Paladar

Directo al Paladar

Menú
Nuevo
Buscar

Tan sencillos como saludables: estos son los platos que han marcado la infancia y vida de Karlos Arguiñano

Tan sencillos como saludables: estos son los platos que han marcado la infancia y vida de Karlos Arguiñano

Chefs

Aprende a preparar un delicioso aceite de chile, el aderezo favorito del Chef Herrera para agregar a tus recetas de mariscos

Aprende a preparar un delicioso aceite de chile, el aderezo favorito del Chef Herrera para agregar a tus recetas de mariscos

Cultura gastronómica

La receta de esta gozosa tapa del cocinero David de Jorge solo lleva dos ingredientes y está lista en 20 minutos

La receta de esta gozosa tapa del cocinero David de Jorge solo lleva dos ingredientes y está lista en 20 minutos

Chefs

Qué fue del chef Ariel Rodríguez, al que Antena 3 fichó para competir con Karlos Arguiñano con 'El toque Ariel'

Qué fue del chef Ariel Rodríguez, al que Antena 3 fichó para competir con Karlos Arguiñano con 'El toque Ariel'

Chefs

"¡No los tires!" La receta de Jordi Roca para convertir las tortitas dulces en un almuerzo o cena tan fácil como original

"¡No los tires!" La receta de Jordi Roca para convertir las tortitas dulces en un almuerzo o cena tan fácil como original

Cultura gastronómica

Este es el bar que, según Martín Berasategui, hace la mejor tortilla de patatas de toda Andalucía

Este es el bar que, según Martín Berasategui, hace la mejor tortilla de patatas de toda Andalucía

Viajes

Jordi Cruz reivindica la presencia del queso en la cocina como un elemento vertebrador

Jordi Cruz reivindica la presencia del queso en la cocina como un elemento vertebrador

Chefs

Éste es el truco del chef César de la Parra para romper de forma correcta los huevos y evitar que las cáscaras se mezclen con la yema

Éste es el truco del chef César de la Parra para romper de forma correcta los huevos y evitar que las cáscaras se mezclen con la yema

Chefs

Este famoso chef ha prohibido que los inspectores de la Guía Michelin entren en su restaurante: “No quiero estar haciendo exámenes”

Este famoso chef ha prohibido que los inspectores de la Guía Michelin entren en su restaurante: “No quiero estar haciendo exámenes”

Actualidad

La receta de Ferran Adrià para cocinar un sorprendente plato de pasta en 10 minutos cuando tienes la nevera vacía

La receta de Ferran Adrià para cocinar un sorprendente plato de pasta en 10 minutos cuando tienes la nevera vacía

Recetas de Pasta

Con solo cuatro ingredientes, esta es la receta tradicional favorita de José Andrés para comer verduras en invierno

Con solo cuatro ingredientes, esta es la receta tradicional favorita de José Andrés para comer verduras en invierno

Chefs

Así hace José Andrés la sopa de ajo para que quede distinta y más sabrosa con un sencillo truco

Así hace José Andrés la sopa de ajo para que quede distinta y más sabrosa con un sencillo truco

Chefs

Este es el restaurante donde Dabiz Muñoz ha celebrado su cumpleaños con Cristina Pedroche, un templo de la carne muy romántico

Este es el restaurante donde Dabiz Muñoz ha celebrado su cumpleaños con Cristina Pedroche, un templo de la carne muy romántico

Viajes

Con agua de grifo y un ingrediente típico de la cocina vasca: así es la sopa de ajo fácil de Martín Berasategui

Con agua de grifo y un ingrediente típico de la cocina vasca: así es la sopa de ajo fácil de Martín Berasategui

Chefs

La receta de lentejas viudas que José Andrés aprendió de su madre con dos trucos que las hacen mucho más ricas

La receta de lentejas viudas que José Andrés aprendió de su madre con dos trucos que las hacen mucho más ricas

Chefs

Cómo celebrar una Navidad al estilo de México, según el primer mexicano que consiguió una estrella Michelin en Europa

Cómo celebrar una Navidad al estilo de México, según el primer mexicano que consiguió una estrella Michelin en Europa

Navidad

Este es el truco del Chef Oropeza para que los buñuelos de molde te queden deliciosos para disfrutar en navidad o hasta para vender

Este es el truco del Chef Oropeza para que los buñuelos de molde te queden deliciosos para disfrutar en navidad o hasta para vender

Chefs

Hay un hombre en Soria que lo cocina todo. Y ha inventado las croquetas de torrezno

Hay un hombre en Soria que lo cocina todo. Y ha inventado las croquetas de torrezno

Chefs

El nuevo tres estrellas Michelin Casa Marcial sigue sirviendo comida a domicilio en Navidad

El nuevo tres estrellas Michelin Casa Marcial sigue sirviendo comida a domicilio en Navidad

Chefs

Este es el infalible y sencillo truco del chef Benito Molina para picar una cebolla como todo un profesional de la cocina

Este es el infalible y sencillo truco del chef Benito Molina para picar una cebolla como todo un profesional de la cocina

Cultura gastronómica

Noticias de Chefs en Directo al Paladar

Chefs: Tan sencillos como saludables: estos son los platos que han marcado la infancia y vida de Karlos Arguiñano . Aprende a preparar un...

Subir