Joana Costa

Joana Costa

Editor

En Directo al Paladar desde

Periodista inquieta y curiosa, siempre con mucha hambre y ganas de descubrir nuevas recetas, ingredientes y sorpresas gastronómicas escondidas en supermercados, ferias, paradas y restaurantes. Estudié Periodismo en Barcelona y he crecido en las grandes redacciones del país.

periodistacolaboradora@gmail.com

1996 noticias publicadas

Junio 2025

  1. 08 junio
  2. Una interiorista recuerda que a medida que envejecemos “los electrodomésticos de la cocina no pueden ir a ras de suelo”
  3. Los árboles perfectos para el jardín de casa: no agrietan el suelo, dan sombra y hasta producen fruta
  4. Este restaurante de Barcelona quiere a los molestos clientes con sus molestos portátiles, pero con estas condiciones
  5. El fin del mostrador se avecina: la apuesta de los supermercados para los productos frescos pasa por despedir a carniceros y pescaderos
  6. 07 junio
  7. Cómo decorar con espejos cualquier estancia para multiplicar el espacio y conseguir mucha más luz
  8. Cómo lavar la ropa y los accesorios de tus mascotas (y por qué deberías hacerlo más a menudo)
  9. Cómo construir un bancal para tu huerto urbano con materiales reciclados
  10. Por qué tu horno huele siempre a quemado en cuanto lo enciendes: a menudo se debe a estos gestos (olvidados)
  11. 06 junio
  12. Cómo prevenir y eliminar las malas hierbas sin dañar tu jardín
  13. El restaurante pionero de la comida asiática en Barcelona cierra tras más de 50 años en activo: tienes un mes para despedirte
  14. La cocina de Melody: verde, mate y sin arcos, así es la decoración de la artista más polémica de la temporada
  15. Doritos lanza un nuevo sabor: de inspiración carnívora, pero apto para veganos
  16. Arranca la semana de México en Lidl y estas son las virguerías que puedes conseguir
  17. 05 junio
  18. Ácaros en la cama: cómo saber si los tienes y eliminarlos para siempre de tu colchón
  19. 04 junio
  20. La cocina de Arturo Valls podría ser la tuya: una isla moderna convive con la alacena de la abuela al son de tortillas
  21. Cómo entutorar las tomateras: la técnica esencial para cultivar bien tus propios tomates, en el huerto o en casa
  22. 03 junio
  23. Las mejores ideas para decorar cocinas pequeñas y sacarles el máximo partido
  24. 01 junio
  25. Cómo ocultar los radiadores de tu casa sin necesidad de obra (y sin comprometer su función)
  26. Qué sembrar en junio para tener una buena cosecha en verano sin ser experto: nunca es tarde si la huerta es buena
  27. La importancia de limpiar lo que limpia: las bayetas, fregonas o escobas también tienen que lavarse

Mayo 2025

  1. 31 mayo
  2. Bicarbonato en la lavadora: el ingrediente más versátil de la cocina en tus lavados. Así puedes usarlo
  3. Las mejores plantas para el dormitorio que además de decorar limpian el aire mientras duermes
  4. 30 mayo
  5. Telepizza lanza dos nuevas pizzas que son el colmo de la comida rápida, con salsas Heinz
  6. El truco con laurel para olvidarte de las cucarachas en casa este verano
  7. Las plantas que deberías evitar en tu jardín si no quieres atraer garrapatas
  8. 28 mayo
  9. Parece rápido y cómodo, pero deberías usar este ciclo del lavavajillas lo mínimo posible
  10. 27 mayo
  11. El supermercado madrileño Ahorramás prepara ya su expansión a Castilla-León: cuándo y dónde
  12. Dia lanza ocho helados nuevos entre combinaciones con giro de guion, guiños nostálgicos y opciones más saludables
  13. ¿Tus plantas de tomate están empezando a florecer? Esto es lo que debes hacer para asegurarte una gran cosecha este verano
  14. Marc Ribas corona a este restaurante de Barcelona como el que tiene las mejores tapas en el centro
  15. 26 mayo
  16. Aprende a entender los programas de la lavadora: cuáles son los más habituales y cuáles deberías usar
  17. Cómo limpiar la lavadora a fondo, eliminar malos olores y dejarla impecable
  18. Ojo si usas el parking del Mercadona para algo que no sea comprar e irte: la broma no te saldrá por menos de 20 euros
  19. 25 mayo
  20. Las suculentas parecen indestructibles, pero estos errores evitables pueden matarlas en cuestión de días
  21. Adiós al plato de ducha a ras del suelo: la cápsula se impone en el baño moderno
  22. Comer entra por los ojos: cómo sacar las mejores fotos de comida
  23. 24 mayo
  24. Vuelve a amar tu gotelé: las paredes con textura son tendencia
  25. Estas son las mejores plantas para tener en la terraza: aguantan bien el calor y son fáciles de cuidar
  26. 23 mayo
  27. 13 estanterías de Ikea prácticas y versátiles, ideales si tienes poco espacio en casa
  28. El fenómeno del chocolate blanco con pistacho: de la fiebre del ‘chocolate Dubái’ al nuevo bombazo de Mercadona
  29. 22 mayo
  30. La forma más barata y sencilla de transformar tu cocina es pintar los armarios: todo lo que necesitas saber para hacerlo tú mismo
  31. Nadie la tiene en cuenta y acumula mucha suciedad: cómo y cuándo limpiar la goma de la lavadora correctamente
  32. Si vas a plantar tomates, apunta este simple truco: los hace más fuertes y dan más frutos
  33. 21 mayo
  34. Qué colores elegir para pintar tu casa si quieres agrandar estancias o ganar luz
  35. Qué fue de El Italiano, el restaurante cercano a Barcelona que logró sobrevivir a Pesadilla en la cocina
  36. La nueva hamburguesa de Burger King presume de pan brioche tostado: cuánto cuesta y durante cuánto tiempo se puede probar
  37. Cocina abierta vs. cerrada: ventajas y desventajas de cada estilo que tienes que conocer
  38. 20 mayo
  39. Jabón potásico: cómo usarlo y por qué es tu mejor aliado contra las plagas en cualquier tipo de planta
  40. Carrefour apunta a la compra de Hiperdino, líder de la distribución en Canarias
  41. Nadie rellena mejor un lavavajillas que quienes han trabajado en un restaurante: estos son sus secretos
  42. 19 mayo
  43. Cambio de armario a la vista: estas son las claves para no perder la paciencia en el intento
  44. 18 mayo
  45. La mesa de Eugenia Martínez de Irujo: color, vajilla y un toque de rebeldía aristocrática
  46. Las toallas son imanes para la proliferación microbiana: cada cuánto deberías lavarlas
  47. A esta planta solo le salen flores de noche, un espectáculo que es fácil de ver cultivándola en casa
  48. 17 mayo
  49. Los coladores son los cacharros de cocina más difíciles de limpiar, pero dejarán de serlo con este truco
  50. Este nuevo buffet libre libre de Valencia está ambientado en el universo Pokémon (y ya tiene colas para entrar)
  51. El truco clásico para que tus tomateras no se llenen de tizón (y de problemas)
  52. Limpiar antes de que les limpien en casa: el ritual absurdo que muchos practican por vergüenza
  53. 16 mayo
  54. Los rincones del baño que siempre olvidas limpiar (y donde también se acumulan gérmenes que huelen)
  55. Este escurreplatos de Ikea cuesta cuatro duros y sirve para ordenar las toallas mejor que cualquier estantería
  56. La croqueta como religión: en Poblenou hay un altar y se llama Catacroquet
  57. Las mariquitas pueden ser las mejores aliadas de tu huerto, y estas son las flores que tienes que tener para atraerlas
  58. 15 mayo
  59. Los mejores trucos caseros para limpiar el moho fácil y rápido
  60. El tronco de Brasil es la planta tropical que necesitas en tu hogar: es fácil de cuidar, decora y purifica el aire
  61. Esta es la única forma correcta de colocar el papel higiénico. Una patente zanjó ya el debate en 1891
  62. 14 mayo
  63. "Todo español tiene un cortapizzas en casa y no lo piensa usar". La unánime respuesta a un extranjero que nos reprocha hacerlo con tijeras
  64. Qué plantar estas semanas de mayo: el calendario secreto de los que sí entienden de huertos
  65. Este bar de la Barceloneta dobla el precio a quienes están más de 30 minutos sentados en su terraza: "Ya cerrará"
  66. 13 mayo
  67. Cómo funcionan los compartimentos para echar el detergente en la lavadora: si lo haces mal te la acabarás cargando
  68. Ikea anuncia un cambio permanente en el horario de sus tiendas tras un acuerdo con sus trabajadores
  69. Estos son los árboles frutales que crecen más rápido: si los plantas ya tendrás frutos en cuestión de semanas
  70. Así puedes cultivar tu propio calabacín en macetas para tener una buena cosecha, incluso en interiores
  71. 12 mayo
  72. El retorno de los platos Duralex: ahora en este color más veraniego (y no tan viejuno)
  73. 11 mayo
  74. Estas plantas esenciales de la cocina asiática se pueden cultivar en casa y es 'requetefácil' que salgan bien
  75. No tires tus frascos de perfume: se pueden convertir en un precioso recurso para decorar tu casa
  76. Adiós a la mampara de la ducha: esta es la nueva moda llena de estilo, pero sin charcos
  77. Cómo sacar tus plantas de interior al exterior sin condenarlas al desastre
  78. 10 mayo
  79. Cocinas sin granito: qué materiales están reemplazando a este clásico eterno de las encimeras
  80. Cuidado con los chupones: así debes podar las tomateras para tener una mayor producción
  81. Por qué todas las toallas tienen una franja bordada en el extremo y para qué sirve
  82. 09 mayo
  83. Así se cultiva el orégano en maceta (y se disfruta con todo el sabor): te olvidarás para siempre de la versión seca
  84. Hola, 'reduflanción': la OCU advierte que los flanes del super cada vez pesan menos, pero cuestan lo mismo
  85. Soy catalana y lo que hace esta señora con el fuet del Mercadona me parece una aberración
  86. 08 mayo
  87. La regla del tres: el truco que usan los interioristas para que tu casa parezca de revista
  88. Lidl se adelanta al Gobierno y retira los reclamos infantiles en los productos menos nutritivos dirigidos a niños
  89. Estas son las hortalizas que no merece la pena plantar casi nunca en un huerto urbano
  90. Este bar de Gràcia rompe las reglas en Barcelona: tapa de cocina gratis con la bebida
  91. 06 mayo
  92. El yogur de naranja no existe y probablemente no existirá jamás. La razón: todas las pruebas han salido asquerosas
  93. “Tanto en cantidad como en calidad”: el espárrago español deja atrás años de sequía con una de sus mejores campañas
  94. Tres años después de dejar Rusia, McDonald's ha registrado su marca en cirílico para preparar su regreso al país
  95. 05 mayo
  96. Crecen en nuestros jardines y bosques, los pisoteamos y, sin embargo, valen una fortuna
  97. Dónde no debes plantar nunca el romero si quieres que crezca sano y fuerte
  98. 04 mayo
  99. Así es la nevera (vacía) de un padre separado: "Cervezas y un par de cosas caducadas"
  100. Podar hortensias sin matarlas en el intento: guía sin errores (ni dramas)
  101. El gran olvidado de la limpieza de la cocina: después de unos días de vacaciones es ideal lavarlo
  102. Abrir la cocina al salón está bien, pero siempre que tengas esto en cuenta
  103. 03 mayo
  104. Pone que los tires, pero en realidad son muy útiles: para qué sirve guardar los sobres de gel de sílice que vienen en los paquetes
  105. Dale una nueva vida a tus tuppers rotos: conviértelos en cajas decorativas con decoupage
  106. Con unos simples palillos de los oídos: el sistema casero de riego que hace sombra a las macetas inteligentes y a los temporizadores
  107. 02 mayo
  108. Así se reproducen los jazmines para poderlos tener por toda la casa
  109. Por qué no es buena idea poner papel de horno en el fondo de la 'airfryer', según su inventor
  110. Lidl se vuelca en Italia con una semana temática llena de pistacho
  111. Pedir un café y comerte tu propio bocata, un polémico 'typical spanish': “Una vez me pidieron que les exprimiera sus naranjas”
  112. 01 mayo
  113. Cómo aprovechar al máximo el típico rincón enano que queda junto a la nevera
  114. De la cocina al jardín: cómo reinventar cacerolas o sartenes jubiladas como maceteros con carácter
  115. Bogavante y siesta: en este local de Barcelona puedes dormir tras comerte un 'lobster roll' al estilo americano

Abril 2025

  1. 30 abril
  2. El método más rápido para multiplicar tu lavanda solo requiere de algo que sueles tirar a la basura
  3. 29 abril
  4. La vajilla de inspiración portuguesa vuelve a estar más de moda que nunca (aunque nunca se haya ido)
  5. Esta flor es bonita, comestible y llenará de color tu terraza o jardín con muy pocos cuidados
  6. 27 abril
  7. No tires la piel del aguacate: la cáscara es oro verde para ti y también para tu casa
  8. El suelo más sufrido de la casa también es el que más ignoramos. Y parece un invento de un 'hater' del color
  9. Con estos siete elementos puedes transformar tu balcón o pequeña terraza de forma barata sin hacer reformas
  10. Cómo tener la cocina siempre limpia sin echarle horas: los trucos de una experta en orden con cientos de miles de seguidores
  11. 26 abril
  12. Tres trucos para decirle adiós a las hormigas en la cocina
  13. Olvida el mantel de siempre y haz como Samantha Vallejo-Nágera para darle color a tu mesa con la mejor alternativa
  14. McDonald's ha empezado a cobrar por el kétchup en algunos de sus restaurantes llamando a la responsabilidad del cliente
  15. Hay un restaurante de menú en el Eixample de Barcelona que siempre está petado: su secreto es tan simple como efectivo
  16. El árbol que deberías plantar esta primavera si quieres sombra rápida y flores espectaculares
  17. Con esta genial idea puedes reutilizar los rollos de papel higiénico y mantener más ordenada la cocina
  18. 25 abril
  19. Si a ti también te flipa el Mars, Aldi ya tiene la versión helada más barata para disfrutar de la mítica barrita en verano
  20. "Se van a cagar": un pedido de 100 hamburguesas en un McDonald’s a punto de cerrar abre el debate del abuso de muchos clientes
  21. Laurel, el árbol mediterráneo venerado por los romanos que adorarás tener en tu jardín o terraza, muy fácil de cuidar
  22. La OCU lo tiene claro: el postre envasado más saludable del supermercado seguro que ya lo hacía tu abuela
  23. 24 abril
  24. La increíble transformación de un pequeño patio feo y sin gracia en un rincón de lujo con poco presupuesto
  25. Covirán acaba de abrir once nuevos supermercados en varias ciudades españolas, y se expande a nuestros vecinos
  26. 23 abril
  27. "El truco del cambio" exige paciencia, pero este empleado ha logrado llevarse 86.000 euros de la caja del bar donde trabajaba
  28. El ineludible restaurante de Nou Barris que tiene encandilado al vecindario con su menú de mediodía
  29. 22 abril
  30. Llena de luz y frescor tu terraza en primavera con estas tres flores blancas fáciles de cuidar
  31. 21 abril
  32. Privacidad sin obras en tu terraza: ocho soluciones asequibles para proteger tu terraza o balcón de los curiosos
  33. Mariscadas por menos de 20 euros: el lugar de peregrinaje de muchos catalanes está en la N-340 a 20 minutos de Tarragona
  34. Cuidado con tomar el café en ayunas: no te despierta tanto y puede provocar estrés
  35. 20 abril
  36. La tierra vieja en macetas tiene estas vías de salida si decides reutilizarla
  37. Estos son los planes de futuro de BonÀrea (y van más allá de Catalunya)
  38. Así es la cocina que Jorge Cadaval, de Los Morancos, tiene en Sevilla: un espacio inmaculado, con toques llenos de personalidad
  39. Así puedes convertir una terraza cutre en un práctico salón exterior
  40. 19 abril
  41. Este es el juego vintage de cerámica floral de Tiger que da el pistoletazo oficial a la primavera
  42. La razón por la que el pan o la leche se suelen colocar en el pasillo del fondo del supermercado
  43. Esta es la actitud que tienen las personas más ordenadas y que les ayuda a tener la casa como una patena
  44. Ni albahaca ni romero: la valiosa planta rústica de bonitas flores súper fácil de plantar y que también se come
  45. Este gesto corriente que solemos hacer al guardar la carne sobrante favorece el desarrollo de bacterias
  46. 18 abril
  47. Estos hábitos de limpieza son muy comunes, pero resultan tan antihigiénicos que lo mejor es cambiarlos
  48. La razón por la que los geranios siguen presentes en tantos balcones y nunca pasan de moda
  49. El riesgo que corres al cocer la pasta en el mismo agua de cocer los huevos (aunque ahorres tiempo)
  50. 17 abril
  51. Los tres productos que hay que ponerle a la planta de pimientos para que tenga una producción abundante
  52. Ale-Hop convierte el perro salchicha en un icono pop: llega su colección más absurda (y entrañable)
  53. No es difícil conseguir un potus exuberante con estos trucos de experto
  54. La chef María Nicolau da el consejo definitivo para sacar lo mejor de las fresas
  55. Telepizza se sube al carro de las 'smash burger' con dos opciones que, todo hay que decirlo, no tienen mala pinta
  56. En este pequeño local de Barcelona solo hacen cookies, cafés y brownies (y el de pistacho está de muerte)
  57. 16 abril
  58. El restaurante más antiguo de Catalunya sirve comida tradicional desde 1524
  59. Esto es lo que te puede pasar si pides una tortilla de patatas en Francia: “En la historia han empezado guerras por menos”
  60. Montxo, kalimotxo; Currito, rebujito: Mahou-San Miguel se mete en el negociado del vino en plan 'Ocho apellidos vascos'
  61. Esta lata de cerveza de los años 50 se ha vendido por más de 100.000 dólares: es la más cara de la historia
  62. 15 abril
  63. Por qué los supermercados de Cuba están llenos de productos del supermercado canario Hiperdino
  64. Las mariposas son las reinas de la primavera: si quieres que te visiten, planta esto en tu terraza
  65. Cómo conservar los arándanos para que no se estropeen: ni frutero ni plástico
  66. 14 abril
  67. El truco fácil para que tus sartenes de acero inoxidable parezcan nuevas con muy poco
  68. Solo el 1% de los españoles compran en Lupa, pero es uno de los supermercados que más está creciendo: así es su exitoso modelo
  69. Esta barbacoa de Aldi es genial para pequeños espacios, el problema es que llegues a tiempo a comprarla
  70. 13 abril
  71. Ni Dinosaurus ni Napolitanas, las nuevas galletas de Kinder quieren triunfar en el mundo de los ultraprocesados y "huele espectacular"
  72. Los dulces más bestias de Barcelona se venden en Sabadell: donuts con beicon y bombas XL
  73. Esta es la única manera para hacer florecer tus rosales en casa: lo dicen los expertos
  74. Esta es la comida que odian a tope las cucarachas y que ya tienes en tu cocina
  75. 12 abril
  76. Por qué deberías guardar los neumáticos de tu coche cuando los cambies: son ideales como maceta
  77. Cómo organizar el minúsculo balcón de tu cocina para que sea realmente útil en la casa
  78. 11 abril
  79. Palomitas con Cacaolat: el snack de contrastes que (sin ser revolucionario) ha pillado por sorpresa a muchos
  80. En un pasillo, sin carta ni carteles: el restaurante de Barcelona que lleva 44 años escondido, pero en el que han comido de Trump a Serrat
  81. 10 abril
  82. La planta que las moscas odian y que te será útil tener en la ventana de tu casa desde ya
  83. Así son los cuatro nuevos hipermercados que Costco está construyendo ya en España: se estrena en Asturias y Valencia
  84. No necesitas casi nada: el truco casero para devolver el brillo a las baldosas con un producto básico
  85. "Literalmente sabe a Cheetos". 100 Montaditos lanza una bomba de queso para los más fans del conocido snack
  86. 08 abril
  87. En plena fiebre del chocolate Dubái llega el 'Angel Hair Chocolate': “Parece que hay pelo”
  88. Vuelve al menú uno de los postres más queridos de McDonald's : “Lo que no sé es por qué lo quitan”
  89. Así puedes usar el orégano para alejar las cucarachas de casa fácilmente
  90. Cómo eliminar eficazmente el olor a ajo en tus manos tras cocinar
  91. 07 abril
  92. Así puedes cultivar un árbol frutal en maceta: cabe en cualquier terraza. Y, sí, puede dar fruta fresca
  93. El caso Bon Preu i Esclat: cómo estos supermercados catalanes han conseguido tener el tercer ticket medio más alto de España
  94. 06 abril
  95. Este 'hack' de Ikea ordenará (por fin) los bajos de tu fregadero y cuesta muy poco
  96. El trapo de cocina es de abuelas: esta es la tendencia actual a la que no puedes renunciar
  97. Esta combinación deja la casa tan reluciente que muchos creen que se se está haciendo una limpieza diaria
  98. El truco de los jardineros para que los rosales saquen flores a montones
  99. Tres zumbados que mezclan escudella con dumplings han abierto el restaurante de Granollers (Barcelona) al que todo el mundo quiere ir
  100. 05 abril
  101. Qué pedir en McDonald's para que sea (algo) más saludable
  102. Las mejores plantas para pasillos sin luz: crecerán bien y darán vida a tu hogar
  103. Las marcas de jamón cocido que sí son (buen) jamón, según una nutricionista
  104. 04 abril
  105. El frankfurt con más solera de Barcelona (y Catalunya) que triunfa como el primer día
  106. Estas son las novedades de Lidl este abril (algunas en edición limitada)
  107. Estas plantas son mano de santo para alejar a las palomas de tu terraza
  108. Aunque no es Alboraya esta es la mejor horchatería de Barcelona a la que todo el mundo vuelve
  109. La industria está añadiendo proteína al café, al yogur y hasta al pan, pero ¿realmente sirve de algo?
  110. 03 abril
  111. Cultivar fresas dentro de casa es posible: solo necesitas esto
  112. Es una merluza, no la momia de Tutankhamon: este es el tiempo que puedes conservar el pescado congelado sin que pierda calidad
  113. 02 abril
  114. Los trucos de los jardineros para evitar la caída prematura de las hojas en tus plantas
  115. 01 abril
  116. El bar de Barcelona en el que hay que probar la tapa más típica de la ciudad: “No hablamos inglés, pero hacemos unas bombas cojonudas”
  117. Sin alardes, pero baratas y prácticas: estas son las mejores vajillas de Ikea para usar en el día a día
  118. Ahora es el momento: las plantas que sí o sí tienes que plantar este mes que comienza en tu huerto o jardín

Marzo 2025

  1. 31 marzo
  2. Cif y KH7 a la mitad de precio: Bonpreu lanza este lote ahorro que por menos de 9 euros es mano de santo
  3. 30 marzo
  4. Cuatro plantas trepadoras ideales para tener un jardín de ensueño
  5. “Cuando echo de menos mi casa, voy al Mercadona”: son estadounidenses y esto es lo que más aman de España
  6. Esta es la solución fácil para eliminar la grasa de las puertas y armarios de la cocina sin dañarlos
Inicio